Matsedel vecka 34

Hoppas att du har haft en skön helg såhär långt! Idag vankas här fika med vänner, tvättstugespring och sesamkyckling med basmatiris till middag. Vad ska ni göra idag?

Här kommer fem middagstips för veckan som kommer – från barnsligt god köttfärssås till barnsligt plockvänliga nuggets. Varsågod!

kottfarssas-skolan spenatsoppa-veckomatsedel
stuvad-vitkal fiskgratang-rosepeppar kycklingnuggets

Matsedel vecka 34:

Måndag: Köttfärssås som den i skolan startar vi upp veckan med. Kanske inte så nostalgiskt för barnen i familjen, men för de lite äldre! Barnsligt gott!
Tisdag: Spenat- och kokossoppa är en annorlunda spenatsoppa med kokosmjölk. Mild och krämig. Servera med en god macka och kanske lite rostade pumpafrön.
Onsdag: Stuvad vitkål är gott, särskilt nu när vitkålen är färsk. Stek eller grilla korv och ät till. En knäckemacka och en klick senap är gott till också.
Torsdag: Fiskgratäng med rosépeppar och körsbärstomater och generöst med grädde. Servera med blomkålsris eller kokt potatis och en stor sallad.
Fredag: Hemmagjorda kycklingnuggets, har du gjort det någon gång? Här serveras de med sötpotatisklyftor och en syrlig yoghurt, men klyftpotatis och sötsur sås är också gott!

4 kommentarer

  1. Stuvad vitkål har vi faktiskt planerat in till nästa vecka., det är ju så himla gott. Gärna med isterband till. Och köttfärssås, när hade vi det senast… Kokosvarianten på spenatsoppan låter intressant, så där ska vi kika vidare.

    För vår del blev det en kvällspromenad med mjukglassätning, den första för i år faktiskt!

    Svara
    • Ja, det är så himla gott. Och billigt också! Precis när jag läste isterband kom jag på att jag har haft isterband liggande under vagnen sedan igårkväll… Hoppsan! Tur de är så rökta, de borde gå att äta ändå.. Hoppas jag!

      Svara

Skriv en kommentar.