Stackars sambon får stå ut med diverse middagstest hemma. För det mesta lyckade sådana, men ibland blir det, hrm, inte lika bra. Efter tillräckligt många timmar i köket, lär du dig vilka kort som är säkra att experimentera med och vilka ingredienser som funkar bäst att äta på det sätt de först var menade att ätas…
Middagar som är som maten du brukar äta – men ändå inte – är alltid uppskattat. Denna vecka bjuder matsedeln därför på mycket husmanskost med en twist. Det blir köttfärssås, falukorv och biffar. Sådana middagstips funkar alltid!
Matsedel vecka 10:
Måndag: Het köttfärssås med chili och kakao och ett lass spagetti blir en helt vanlig måndagsmiddag men ändå inte. Lite chilisting piggar upp!
Tisdag: Falukorvskottar och senapsrostade rotfrukter i ugn är en ny falukorvsfavorit. Korvkottarna blir härligt knapriga. Smidigt med hela middagen på en plåt!
Onsdag: Varm kycklingsallad med basilikadressing känns fräscht. Basilikadressingen är att-dö-för-god ihop med broccolin och kycklingen. Mmm!
Torsdag: Grön ärtsoppa blir en snabb middag på torsdag när kylskåpet börjar eka tomt. En påse ärter – sen är middagen nästan klar! Krispiga krutonger är gott till.
Fredag: Tonfiskbiffar med frisk äppel- och myntasås, billigt och fräscht! Klyftpotatis är gott till. Servera gärna tonfiskbiffarna som burgare för extra mycket fredagskänsla.
Jag ÄLSKAR dessa matsedels listor som du gör! Ser fram emot dom varje vecka, hoppas du fortsätter att göra dom! :)
Vad roligt att höra, Michelle! Det gläder mig :)
Korvkottarna låter ju najs. Det skulle kidsen gilla. Men jag väljer kycklingsalladen. Den verkar supermumsig!
Basilikadressingen till kycklingsalladen är to die for… Mmm! Korvkottarna är inte så tokiga de heller :)
Allt låter väldigt gott! Falukorvskottarna funderar jag på att göra! Har falukorv i kylskåpet!
Och kycklingsallad blir det nog här också i veckan! :)
Ha en fortsatt fin söndag!
Kram kram
//Lana
Vad roligt, berätta gärna hur det blev om du testar! :) Ha en fin vecka!
Du är duktig du som gör veckomatsedel… jag började ju ett tag men har inte fortsatt med det… kanske får jag tänka om!
Det är så himla smidigt med matsedel, jag klarar mig inte utan det :)
Kottarna har jag också spanat in men inte testat ännu. Tack för påminnelsen. Min middagsplanering har kommit så långt som att jag ska göra ”något med lövbiff” :-) Har ett gäng skivor i kylen som behöver användas…
Tacowok kanske? Det är mumma! Lövbiff är gott i chili con carne också, istället för färsen. Och gott i mycket annat också, såklart… Ser fram emot att se vad du gör med den! :)
Korvkottar! :-D
Ja!!